Dưỡng chất “vàng” cho người viêm xương khớp

15/02/2025

Viêm xương khớp là nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng khuyết tật ở người lớn tuổi, làm ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày và giảm chất lượng cuộc sống. Cho đến nay, vẫn chưa có loại thuốc nào có thể chữa khỏi hoặc có tác dụng điều trị dứt điểm các bệnh về viêm xương khớp. Các chiến lược can thiệp thường tập trung vào việc điều chỉnh yếu tố nguy cơ, kiểm soát các triệu chứng, cải thiện chức năng vận động và nâng cao chất lượng cuộc sống. Dưới đây là một số dưỡng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa viêm khớp và làm chậm quá trình tiến triển các bệnh về xương khớp. 

1. Omega 3 

Omega-3 là axit béo không bão hòa đa, đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều hòa miễn dịch, đồng thời có tác động tích cực lên cơ chế chống viêm của cơ thể. Chúng có thể giúp giảm đau và cứng khớp tương tự như thuốc giảm đau kháng viêm không steroid (NSAID). Omega-3 là axit béo thiết yếu được hấp thụ thông qua chế độ ăn uống. Trong đó, dầu cá là nguồn cung dồi dào PUFA omega-3 chuỗi dài. Các nghiên cứu được thực hiện trên mô hình động vật đã chỉ ra tác dụng của axit béo omega-3 trong chống lại bệnh viêm khớp do thực nghiệm gây ra. Việc cho chuột ăn dầu cá làm chậm thời gian khởi phát và làm giảm tỷ lệ mắc bệnh cũng như mức độ nghiêm trọng của viêm khớp loại II. 

Cá béo và các loại hạt là nguồn cung cấp omega 3 dồi dào cho cơ thể

2. Canxi 

Canxi là một trong những nguyên tố dồi dào nhất trong cơ thể con người và là thành phần chính của các mô khoáng hóa – nơi chứa hơn 99% tổng lượng canxi của cơ thể. Canxi đóng vai trò quan trọng trong quá trình khoáng hóa bộ xương và là yếu tố cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển cũng như độ bền của xương. Canxi cũng đóng vai trò trong việc ngăn ngừa mất và gãy xương do loãng xương ở giai đoạn sau của cuộc đời. 

Các phân tích tổng hợp cho thấyviệc bổ sung canxi làm giảm tình trạng mất xương từ 0,5–1,2% và giảm nguy cơ gãy xương, ít nhất 10% ở người lớn tuổi. 

Canxi – chìa khóa vàng giúp xương chắc khỏe

3. Vitamin 

Vitamin là vi chất thiết yếu của cơ thể, chúng có nhiệm vụ tham gia vào nhiều hoạt động như cấu tạo tế bào, chuyển hóa cung cấp năng lượng cũng như tất cả các hoạt động sống của cơ thể, trong đó có sức khỏe của hệ xương khớp. Việc bổ sung đủ vitamin sẽ giúp duy trì cấu trúc toàn vẹn của xương khớp, hỗ trợ tính linh hoạt, hoạt động trơn tru của khớp, đồng thời giảm tình trạng đau nhức và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý có liên quan tới xương khớp.

– Vitamin D: Đóng vai trò như chất dẫn truyền canxi vào cơ thể, Vitamin D giúp điều hòa và tăng cường khả năng hấp thu canxi để đẩy nhanh sự hình thành protein xương và liên kết canxi.

Vitamin D điều hòa cân bằng khoáng chất và chuyển hóa xương. Trẻ em cần vitamin D để xây dựng khung xương vững vàng, người trưởng thành cần vitamin D để giữ cho xương chắc khỏe.

– Vitamin K là một coenzym cần thiết để tạo ra các protein liên quan đến quá trình chuyển hóa và tái tạo xương. Vitamin K có hai dạng chính: Vitamin K1 và vitamin K2.

Vitamin K2 là yếu tố giữ vai trò kích hoạt Osteocalcin để lấy Canxi trong máu liên kết với các cấu trúc ở xương. Nhờ đó mà đảm bảo một hệ xương khớp khỏe mạnh, chắc chắn, ít xảy ra tình trạng bệnh lý hay chấn thương. Vitamin K còn tham gia vào quá trình khoáng hóa xương và sụn; 

– Vitamin C là chất có tác dụng chống oxy hóa cao, tham gia vào quá trình tổng hợp collagen type I, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm hiệu quả. Vitamin C còn có khả năng làm tăng mật độ xương cột sống cổ và đùi.

Là vi chất nhưng Vitamin có vai trò không nhỏ đối với sức khoẻ xương khớp.

4. Protein 

Trên thực tế, 50% xương được tạo nên từ protein. Khi thành phần dinh dưỡng này không được bổ sung đầy đủ, khả năng hấp thụ canxi sẽ bị giảm, ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ hình thành và phân hủy xương. Collagen là protein chính tạo nên một khung xương vững chắc cho các tế bào xương phát triển, giúp xương chắc khỏe và giảm nguy cơ gãy xương. Ngoài ra, Collagen còn hỗ trợ tăng cường sự liên kết giữa các tế bào, từ đó nâng cao khả năng phục hồi của xương sau chấn thương. Việc bổ sung Collagen có thể hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương như loãng xương và viêm khớp, đồng thời giúp làm chậm quá trình lão hóa của xương. 

Protein đóng vai trò quan trọng trong hình thành hệ xương cũng như tích lũy khối lượng xương

5. Glucosamine 

Glucosamine là hợp chất tự nhiên có trong sụn khớp, đóng vai trò quan trọng trong duy trì cấu trúc và sức khỏe của khớp bằng cách ngăn ngừa sự thoái hóa của sụn, giảm viêm và stress oxy hóa. Đồng thời, Glucosamin cải thiện phản ứng tự thực của tế bào sụn và thúc đẩy khả năng sinh sụn của tế bào gốc. Do đó, glucosamine hoạt động như một khối xây dựng của ma trận sụn và có nhiều vai trò trong việc thúc đẩy sức khỏe khớp. 

Glucosamine sulfate và glucosamine hydrochloride thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị viêm xương khớp. Bên cạnh đó, Glucosamine cũng được chỉ định để điều trị đau khớp, viêm khớp dạng thấp và đa xơ cứng.

Glucosamin – người bạn của xương khớp 

Trên đây là một số các dưỡng chất tốt cho cơ xương khớp và góp phần làm giảm các bệnh về viêm xương khớp. Để các dưỡng chất đó trở thành “dưỡng chất vàng” trong việc phòng ngừa và điều trị các vấn đề về cơ xương khớp người lớn tuổi nên bổ sung các dưỡng chất thông qua chế độ ăn cân bằng và hiệu quả như:

Duy trì chế độ ăn khoa học bằng cách kết hợp nhiều loại thực phẩm giàu dưỡng chất thay vì chỉ tập trung vào một vài món ăn chỉ vì hàm lượng dinh dưỡng cao, tránh tiêu thụ một loại thực phẩm trong thời gian dài. Thường xuyên thay đổi thực đơn, đồng thời cân bằng nguồn dinh dưỡng từ cả động vật và thực vật.

Bên cạnh nguồn thực phẩm ăn hàng ngày, người lớn tuổi có thể bổ sung các dưỡng chất thông qua các giải pháp dinh dưỡng chuyên biệt như sản phẩm dinh dưỡng Nutricare Bone. 

Nutricare Bone được được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Dinh dưỡng Y Học Nutricare Hoa Kỳ (NMNI-USA) bổ sung hơn 50 dưỡng chất giúp xương chắc khoẻ, khớp dẻo dai. Glucosamin có trong Nutricare Bone được nhập khẩu từ Mỹ có vai trò tăng sinh dịch khớp và tế bào sụn giúp bôi trơn sụn khớp, làm tăng độ dẻo dai và linh hoạt của khớp. Đặc biệt, Nutricare Bone có hàm lượng Canxi cao vượt trội 1800 mg, giúp phòng ngừa loãng xương. Vitamin D3 tăng hấp thu canxi tại ruột cùng Vitamin K2 giúp vận chuyển và tăng mật độ canxi gắn vào khung xương, tăng tối đa hiệu quả sử dụng canxi của cơ thể, giúp xương chắc khỏe. Nutricare Bone chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho người cần tăng chức năng xương khớp.

Chăm sóc sức khỏe xương khớp là một quá trình toàn diện bắt đầu từ chế độ ăn hàng ngày nên hy vọng những chia sẻ từ bài viết trên sẽ mang đến nhiều thông tin hữu ích về việc bổ sung dưỡng chất hỗ trợ tốt cho xương khớp. Từ đó giúp cho mọi người, đặc biệt là người lớn tuổi biết cách chăm sóc và cải thiện sức mạnh cũng như sự linh hoạt, dẻo dai của xương khớp, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các “bệnh tuổi già” về xương khớp.

TÀI LIỆU THAM KHẢO:

  1. http://bvquany7a.vn/ky-thuat/omega3-va-cac-benh-li-ve-khop
  2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2187871/
  3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6316542/
  4. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0009912012002391
  5. https://www.bonehealthandosteoporosis.org/patients/treatment/calciumvitamin-d/
  6. https://suckhoedoisong.vn/vitamin-nao-tot-cho-xuong-khop.
  7. https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/cac-vitamin-tot-cho-xuong-khop-vi
  8. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7155358/
  9. https://tamanhhospital.vn/thuc-pham-tot-cho-xuong/
  10. https://www.mdpi.com/2218-0532/87/4/34
Có thể bạn quan tâm

Thoát vị đĩa đệm – nỗi ám ảnh ở người lớn tuổi 

Hàng năm, có hơn 3 triệu người Hoa Kỳ bị thoát vị đĩa đệm. Tại Việt Nam, theo điều tra của Hội...
Xem thêm

Viêm ruột ở trẻ em

Các bậc phụ huynh có con nhỏ luôn phải đối mặt với vô vàn lo âu, đặc biệt là những...
Xem thêm

Tác động của chế độ ăn ketogenic đối với bệnh xương khớp

Bệnh xương khớp là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế...
Xem thêm