Tin tức dinh dưỡng

Bệnh lý tim mạch hiện là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam, chiếm khoảng 31% với gần 200.000 người tử vong mỗi năm. Đáng báo động hơn, kết quả điều tra của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy có đến 30% người trưởng thành Việt Nam đang đối mặt với […]

Kháng insulin là một rối loạn sinh lý phức tạp, đóng vai trò trung tâm trong sự khởi phát của hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường tuýp 2. Theo số liệu từ Liên đoàn Đái tháo đường Thế giới (IDF), Việt Nam là quốc gia có tỷ lệ gia tăng bệnh nhân tiểu […]

Lồng ruột là một cấp cứu ngoại khoa đường tiêu hóa phổ biến nhất ở trẻ em, đặc biệt ở lứa tuổi nhũ nhi từ 4 đến 9 tháng tuổi. Đây là tình trạng một đoạn ruột di chuyển và chui vào lòng của đoạn ruột kế cận, gây ra sự tắc nghẽn cơ học […]

Gãy xương ở người lớn tuổi là vấn đề sức khỏe đe dọa trực tiếp tới khả năng vận động. Theo Liên đoàn Loãng xương Quốc tế (IOF), cứ 3 giây thế giới lại có một ca gãy xương, với 1/3 phụ nữ và 1/5 nam giới trên 50 tuổi sẽ gặp tình trạng này. […]

Tình trạng sụt cân không chủ đích, mệt mỏi triền miên và đi lại chậm chạp ở người lớn tuổi thường bị xem nhẹ như những “dấu hiệu của tuổi già”. Tuy nhiên, dưới góc độ y học lão khoa, đây có thể là biểu hiện của một hội chứng lâm sàng có tên hội […]

Hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ phiên bản 2025 – 2030 vừa được công bố ngày 7/1/2026 đã tạo ra một chấn động thực sự trong cộng đồng y khoa và dinh dưỡng, đánh dấu một sự “thiết lập lại” quan trọng và có ý nghĩa nhất trong lịch sử chính sách dinh dưỡng […]

Canxi là khoáng chất nền tảng cho một hệ xương chắc khỏe, đóng vai trò như viên gạch xây dựng nên toàn bộ cấu trúc cơ thể. Tuy nhiên, việc bổ sung canxi không đơn giản là “ăn nhiều thực phẩm giàu canxi”. Ở người lớn tuổi, quá trình này trở nên phức tạp hơn […]

Tình trạng biếng ăn ở trẻ không chỉ là nỗi lo thường trực của các bậc phụ huynh, mà còn là một vấn đề y tế có thể dẫn đến những hệ lụy lâu dài như chậm tăng trưởng, suy giảm miễn dịch và ảnh hưởng đến sự phát triển nhận thức. Theo nghiên cứu […]

Đái tháo đường đang trở thành một thách thức sức khỏe cộng đồng đáng báo động. Tại Việt Nam, gánh nặng của bệnh đái tháo đường ngày càng gia tăng, với ước tính tới năm 2025 có hơn 7 triệu người đang được chẩn đoán mắc bệnh. Gánh nặng không chỉ dừng lại ở việc […]

Theo nghiên cứu Gánh nặng Bệnh tật toàn cầu (Global Burden of Disease – GBD), xơ gan là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, gây ra hơn 1.32 triệu ca tử vong trên toàn thế giới vào năm 2017, xếp thứ 11 trong số các nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Đáng chú […]

Quá trình lão hóa đi kèm với sự thay đổi sinh lý phức tạp, khiến việc duy trì tình trạng dinh dưỡng tối ưu trở thành một thách thức lớn, người lớn tuổi thường xuyên đối mặt với các vấn đề như chán ăn, giảm khả năng nhai nuốt và suy giảm hấp thu vi […]

Táo bón là tình trạng mạn tính phổ biến, gây ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe cộng đồng với tỷ lệ mắc được ghi nhận là trên 20% dân số lớn tuổi. Bên cạnh các dấu hiệu thường thấy như đau bụng hay đầy hơi, táo bón kéo dài còn là mối đe dọa […]

Cường giáp (Hyperthyroidism) là tình trạng rối loạn nội tiết đặc trưng bởi sự sản xuất quá mức hormone tuyến giáp (T3 và T4). Đây là một bệnh lý phổ biến, trong đó, phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh cao hơn nam giới từ 5 đến 10 lần. Hậu quả trực tiếp của tình […]

Ung thư là một gánh nặng y tế toàn cầu và là một thách thức lớn tại Việt Nam. Theo thống kê từ GLOBOCAN 2022, Việt Nam ghi nhận 180.480 ca mắc mới ung thư mỗi năm, đây cũng là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu¹. Đối mặt với ung thư, […]

Hệ miễn dịch là hệ thống phòng thủ phức tạp và đóng vai trò tiên quyết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, trong những năm đầu đời, đặc biệt là giai đoạn trẻ bắt đầu tiếp xúc với môi trường bên ngoài, hệ thống này thường xuyên đối diện với […]

Suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi không chỉ do yếu tố di truyền mà còn chịu ảnh hưởng sâu sắc bởi các yếu tố lối sống, trong đó, dinh dưỡng đóng vai trò trung tâm. Mỗi lựa chọn thực phẩm hàng ngày đều có thể góp phần thúc đẩy hoặc kìm hãm các […]

Can thiệp dinh dưỡng hỗ trợ cải thiện tiêu hóa ở người lớn tuổi không chỉ giải quyết các triệu chứng khó chịu như đầy hơi hay táo bón, mà còn là nền tảng để tối ưu hóa hấp thu dưỡng chất, củng cố hệ miễn dịch và duy trì năng lượng. Khi tuổi tác […]

Các bệnh lý tim mạch và tình trạng đau nhức xương khớp là hai trong số những thách thức lớn nhất về sức khỏe mà người lớn tuổi phải đối mặt. Những căn bệnh này ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tự chủ và làm suy giảm đáng kể chất lượng cuộc sống. Mặc […]

Giấc ngủ là một quá trình sinh học thiết yếu, giúp cơ thể phục hồi thể chất, củng cố trí nhớ và cân bằng nội tiết tố. Tuy nhiên, trải nghiệm về giấc ngủ thường có sự thay đổi rõ rệt khi chúng ta lớn tuổi. Giấc ngủ sâu và liền mạch của thời trẻ […]

Loãng xương là một tình trạng bệnh lý diễn tiến thầm lặng, đặc trưng bởi sự suy giảm mật độ và chất lượng xương, khiến chúng trở nên giòn yếu và dễ gãy mà không có triệu chứng báo trước rõ rệt. Theo thống kê của Hiệp hội Loãng xương Thành phố Hồ Chí Minh, […]

Chất xơ là một thành phần dinh dưỡng chiến lược trong việc quản lý bệnh tiểu đường, có tác động trực tiếp đến mục tiêu nền tảng là kiểm soát đường huyết sau bữa ăn. Vượt xa chức năng hỗ trợ tiêu hóa thông thường, đây là yếu tố quyết định đến phản ứng của […]

Khi tuổi tác tăng lên, sự suy giảm sức khỏe thể chất thường được xem là một quy luật tất yếu. Tuy nhiên, dưới góc độ khoa học dinh dưỡng, tình trạng yếu sức, đi lại chậm chạp và giảm khả năng vận động ở người lớn tuổi không đơn thuần là “dấu hiệu của […]

Với mong muốn bảo vệ sức khỏe tim mạch, nhiều người lớn tuổi thường tuân theo những quy tắc ăn uống rất nghiêm ngặt. Tuy nhiên, góc nhìn từ khoa học dinh dưỡng lại cho thấy, con đường bảo vệ trái tim hiệu quả không nằm ở sự kiêng khem quá mức. Thực tế, một […]

Biến chứng đái tháo đường là một gánh nặng y tế hàng đầu, nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu người bệnh được trang bị đầy đủ kiến thức khoa học và áp dụng hiệu quả các biện pháp kiểm soát bệnh lý. Bài viết này dưới góc nhìn chuyên môn, sẽ phân tích […]

Ăn gân có thật sự bổ gân? Nước hầm xương có giàu canxi như lời đồn? Bài viết này sẽ làm sáng tỏ sự thật khoa học đằng sau niềm tin “ăn gì bổ nấy” trong việc cải thiện bệnh lý cơ xương khớp. Bài viết sẽ phân tích sâu về cơ chế sinh học, […]

Theo thống kê của Hội Thấp khớp học Việt Nam, tỷ lệ người mắc viêm khớp dạng thấp tại nước ta chiếm khoảng 0,5% dân số người trưởng thành. Con số này, kết hợp với xu hướng bệnh ngày càng trẻ hóa, cho thấy một thực trạng đáng báo động.  Trong bối cảnh đó, vai […]

Người bệnh ung thư có phải kiêng đường tuyệt đối? Nhịn ăn có bỏ đói được khối u? Cùng chuyên gia dinh dưỡng lật tẩy 3 lầm tưởng phổ biến và tìm hiểu sự thật khoa học để xây dựng chế độ ăn uống đúng đắn, hỗ trợ điều trị hiệu quả. Những thông tin […]

Sau khi đã hiểu rõ về tầm quan trọng của việc theo dõi và các khái niệm cơ bản liên quan đến tình trạng cân nặng của trẻ ở phần 1, chúng ta sẽ đi sâu vào vấn đề: làm thế nào để xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học giúp trẻ tăng […]

Nỗi lo con nhẹ cân, chậm lớn, ăn mãi không tăng cân là tâm sự chung của nhiều bậc cha mẹ. Đây không chỉ là áp lực tâm lý mà còn là mối quan ngại sâu sắc về sức khỏe và tương lai phát triển của con. Làm thế nào để con tăng cân khỏe […]

Biếng ăn là vấn đề phổ biến, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, trí tuệ và tâm lý của trẻ. Bài viết này, dưới góc độ chuyên gia dinh dưỡng, sẽ mang đến giải pháp toàn diện, kết hợp giữa việc thiết lập lịch sinh hoạt khoa học và chế độ dinh dưỡng […]

“Con có đang tăng chiều cao đúng chuẩn?” – đây là câu hỏi thường trực trong lòng mỗi bậc cha mẹ, bởi chiều cao không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn là một yếu tố phản ánh sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ.  Bài viết này sẽ cung cấp […]

Cúm mùa, COVID-19 và cảm lạnh thông thường là ba bệnh lý đường hô hấp riêng biệt, gây ra bởi các tác nhân virus hoàn toàn khác nhau. Tuy nhiên, sự tương đồng về các triệu chứng lâm sàng ban đầu như sốt, ho, đau họng, mệt mỏi, và chảy nước mũi thường khiến việc […]

Cúm mùa là bệnh nhiễm trùng hô hấp cấp tính phổ biến, đặc biệt gây ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe trẻ nhỏ. Việc nhận diện sớm các biểu hiện cúm mùa ở trẻ như sốt cao, ho, đau họng, mệt mỏi là cực kỳ quan trọng để can thiệp kịp thời, ngăn ngừa […]

Cúm mùa không chỉ gây ra nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe và sinh hoạt hàng ngày mà còn tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm ở người lớn, đặc biệt là người có bệnh nền. Bài viết cung cấp thông tin khoa học về nguy cơ, biến chứng, cách phòng ngừa hiệu quả (vaccine, […]

Táo bón ở trẻ em là một vấn đề sức khỏe lớn trên toàn thế giới, với tỷ lệ mắc bệnh trên toàn cầu là 9,5%. Táo bón chiếm 3% số lần khám bác sĩ chăm sóc sức khỏe ban đầu và lên tới 25% số ca chuyển đến bác sĩ nhi khoa chuyên khoa […]

Nói đến mối liên kết giữa hệ tiêu hóa với các cơ quan khác của cơ thể, không thể không nhắc đến hệ miễn dịch. Hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch liên hệ chặt chẽ với nhau và đóng vai trò trung tâm trong sức khỏe miễn dịch của cơ thể. Hệ tiêu hóa […]

Hệ vi sinh vật đường ruột là toàn bộ vi sinh vật có trong hệ tiêu hóa của cơ thể. Hệ vi sinh đường ruột đóng một vai trò quan trọng trong quá trình phát triển thể chất và tinh thần của trẻ thông qua việc thực hiện một số chức năng thiết yếu trong […]

Trẻ nhỏ rất dễ ốm vặt và thường dễ tái phát bệnh, đặc biệt vào thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường do hệ miễn dịch còn non yếu khiến không ít phụ huynh lo lắng. Làm thế nào để tăng cường sức đề kháng cho trẻ một cách khoa học và […]

Đường ruột không chỉ đơn thuần là nơi xử lý thức ăn, mà còn đóng vai trò như ‘trái tim’ của hệ miễn dịch, quyết định khả năng cơ thể trẻ hấp thụ dinh dưỡng và chống lại bệnh tật. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng vững chắc cho sự phát triển […]

Duy trì cân nặng hợp lý mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe, tiêu biểu như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 và cải thiện đáng kể các vấn đề về xương khớp. Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt, quyết định trực tiếp đến […]

Bệnh xương khớp là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới, làm suy giảm khả năng vận động cũng như chất lượng cuộc sống. Chế độ ăn ketogenic, với những lợi ích đã được chứng minh như giảm cân và kiểm soát đường huyết, đang […]

Hệ vi sinh vật đường ruột với hàng nghìn tỷ vi sinh vật thuộc hàng trăm loài khác nhau, đóng vai trò then chốt trong quá trình tiêu hóa và điều hòa miễn dịch. Nghiên cứu gần đây cho thấy sự mất cân bằng hệ vi sinh vật này có liên quan mật thiết đến […]

Tiểu đường là một trong những căn bệnh mạn tính phổ biến nhất, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn cầu. Tại Việt Nam, hiện nay, có khoảng 7 triệu người đang phải sống chung với căn bệnh này. Trong đó, hơn 55% bệnh nhân đã gặp phải các biến chứng. Để kiểm soát […]

Hàng năm, có hơn 3 triệu người Hoa Kỳ bị thoát vị đĩa đệm. Tại Việt Nam, theo điều tra của Hội chống đau Hà Nội 2019, ước tính có khoảng 12,75% người có triệu chứng đau thắt lưng (tương đương 12,7 triệu người), trong đó 80% (khoảng 9,6 triệu người) có thoát vị đĩa đệm. Chính […]

Theo thời gian và tuổi tác, các đốt sống dần bị thoái hóa gây ra bệnh gai cột sống. Đây là bệnh thường gặp ở người cao tuổi, ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Trong đó, khoảng 80% nam giới và 60% phụ nữ trên 50 tuổi mắc gai […]

Viêm xương khớp là nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng khuyết tật ở người lớn tuổi, làm ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày và giảm chất lượng cuộc sống. Cho đến nay, vẫn chưa có loại thuốc nào có thể chữa khỏi hoặc có tác dụng điều trị dứt điểm các […]

Đột quỵ, một căn bệnh thần kinh mạch máu cấp tính, không chỉ đe dọa tính mạng mà còn gây ra những hậu quả nặng nề về thể chất và tinh thần. Đặc biệt, nguy cơ tái phát đột quỵ ở bệnh nhân có thể lên tới 25% trong vòng 5 năm kể từ lần […]

Đột quỵ hay còn gọi là tai biến mạch máu não là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ 3 sau bệnh tim mạch và ung thư trên toàn thế giới, đứng hàng đầu về tàn tật ở người trưởng thành. Sau 55 tuổi, cứ liên tiếp 10 năm, tỷ lệ đột quỵ sẽ […]

Đột quỵ – một cơn ác mộng bất ngờ ập đến, cướp đi sức khỏe và đôi khi cả tính mạng của hàng triệu người mỗi năm. Đặc biệt, người lớn tuổi là đối tượng dễ bị tổn thương nhất trước căn bệnh thần kinh cấp tính này. Quá trình phục hồi sau đột quỵ […]

Xem tài liệu ở đây: Hệ vi sinh đường ruột ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe Mối liên hệ giữa đường ruột và các cơ quan trong cơ thể (PDF). (Tổng hợp)