Tin tức dinh dưỡng

  • Đối tượng

  • Chủ đề

Thời điểm vàng để phát triển chiều cao ở trẻ

28-05-2024

Từ trước đến nay, con người luôn coi trọng tầm quan trọng của chiều cao, nó không chỉ là biểu hiện bên ngoài mà còn là thước đo của sức khỏe và sự phát triển.. Chiều cao của con người được quyết định bởi nhiều yếu tố, bao gồm di truyền, dinh dưỡng, môi trường […]

Biếng ăn ở trẻ theo độ tuổi

28-05-2024

Biếng ăn là một vấn đề phổ biến ở trẻ em, gây nhiều lo lắng cho các bậc phụ huynh. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất của trẻ mà còn có thể tác động đến tâm lý và sức khỏe tổng thể. Biếng ăn có thể xảy ra […]

Ung thư ở người lớn tuổi

24-04-2024

Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm, có thể tấn công bất kỳ ai ở bất kỳ độ tuổi nào. Tuy nhiên, nguy cơ mắc ung thư lại tăng cao theo độ tuổi, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Theo thống kê, tỷ lệ mắc ung thư ở người trên 65 tuổi cao […]

Phát triển trí não ở trẻ em

24-04-2024

Bên cạnh chú trọng tăng cân và phát triển chiều cao thì việc làm thế nào để phát triển trí não ở trẻ cũng là một khía cạnh mà tất cả các phụ huynh đều quan tâm. 1000 ngày đầu đời chính là giai đoạn vàng để kích thích phát triển não bộ ở trẻ. […]

Giai đoạn “khoảng trống miễn dịch” ở trẻ em

17-04-2024

Hệ miễn dịch thụ động của trẻ được xây dựng thông qua việc nhận kháng thể từ mẹ trong 3 tháng cuối thai kỳ và 6 tháng đầu đời bú sữa mẹ. Tuy nhiên, khi trẻ phát triển, hệ miễn dịch thụ động này suy giảm, và từ 6 tháng tuổi trở đi, trẻ cần […]

Bệnh tim mạch ở người lớn tuổi

17-04-2024

Khi bước vào tuổi “xế chiều”, cơ thể và sức khỏe có phần suy giảm thì nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở người lớn tuổi rất cao. Bệnh lý tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở người cao tuổi. Theo kết quả điều tra quốc gia “Yếu tố nguy […]

Collagen – Người bạn của xương khớp

26-03-2024

Càng lớn tuổi, lượng Collagen càng mất đi khiến làn da chúng ta lão hóa nhanh chóng. Không chỉ ảnh hưởng đến làn da, Collagen còn có nhiệm vụ duy trì độ đàn hồi, dẻo dai của các mô liên kết trong xương khớp. Tổng quan về Collagen Collagen là một loại protein chiếm khoảng […]

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Basedow

22-03-2024

Basedow là bệnh của tuyến giáp với triệu chứng điển hình là bướu cổ, lồi mắt và rối loạn tim mạch. Người mắc bệnh Basedow cần lưu ý chế độ ăn uống phù hợp và tránh những thực phẩm gây hại cho cơ thể. Bệnh Basedow là gì? Theo Tổ chức Y tế Thế giới […]

Glucosamine – Trợ thủ đắc lực cho người bệnh xương khớp

21-03-2024

Glucosamine là một hợp chất tự nhiên được xếp loại như một loại đường Amino, được xem như những “viên gạch” giúp cơ thể xây dựng nên tế bào và cấu trúc mô, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng trong cơ thể, đặc biệt trong nhiệm vụ bảo vệ sụn khớp.  Tổng […]

Dinh dưỡng trong và sau điều trị ung thư

27-02-2024

Xạ trị là phương pháp điều trị ung thư hiệu quả tuy nhiên cũng gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người bệnh bởi những tác dụng phụ do phương pháp này mang đến. Bởi vậy, sau quá trình xạ trị, thực đơn cho người bệnh phải cung cấp đầy đủ chất dinh […]

Kế hoạch ăn DASH: Mô hình ăn uống để kiểm soát bệnh tiểu đường

16-02-2024

Chế độ ăn uống DASH từ lâu đã được đánh giá là một trong những chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn và có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh việc hạn chế tình trạng tăng huyết áp, mô hình ăn uống này đã được chứng minh là giúp cải thiện tình trạng tăng cholesterol trong […]

Dinh dưỡng cho người bệnh suy giáp

16-02-2024

Cắt bỏ một phần hoặc hoàn toàn tuyến giáp là phương pháp điều trị hiệu quả cho người mắc các rối loạn về tuyến giáp, tuy nhiên, người bệnh sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh suy giáp, đi kèm là một số triệu chứng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe cuộc sống […]

Bệnh viêm xương khớp ở người cao tuổi và biện pháp cải thiện

16-02-2024

Viêm xương khớp là vấn đề thường gặp ở người cao tuổi, hiện đang có xu hướng tăng dần và có nhiều ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Nếu không có phương pháp điều trị kịp thời, người bệnh sẽ gặp nhiều bất tiện trong cuộc sống và dần mất khả […]

Trẻ kém hấp thu dưỡng chất – Nguyên nhân và giải pháp

03-01-2024

Trẻ tiêu hóa kém, đau ốm triền miên, mãi không tăng cân theo tiêu chuẩn là nỗi lo của nhiều gia đình có trẻ mắc hội chứng kém hấp thu dưỡng chất. Nếu không can thiệp kịp thời, trẻ có thể bị suy dinh dưỡng trầm trọng, ảnh hưởng đến sức đề kháng và tầm […]

Cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ

03-01-2024

Thấp còi (stunting) là tình trạng suy giảm khả năng tăng trưởng và phát triển mà trẻ gặp phải do dinh dưỡng kém, nhiễm trùng lặp đi lặp lại và phát triển tâm lý xã hội không đầy đủ. Trẻ em được xác định là thấp còi nếu chiều cao theo tuổi của trẻ thấp […]

Cường giáp, suy giáp và những biến chứng nguy hiểm cho người bệnh

03-01-2024

Tuyến giáp là một tuyến nội tiết quan trọng, và lớn nhất trong cơ thể. Tuyến này nằm phía trước cổ, lượng khoảng 20-25 gram, hình dạng như con bướm, ngang hàng với các đốt xương sống C5 – T1, phía trước có lớp da và cơ, phía sau giáp với khí quản. Định nghĩa […]

Đột phá ứng dụng khoa học dinh dưỡng quốc tế dành cho người Việt

18-10-2023

Bộ sản phẩm là thành quả dày công nghiên cứu, cải tiến giữa các nhà khoa học của Nutricare và Viện Dinh dưỡng Y học Nutricare Hoa Kỳ (NMNI-USA) bao gồm: ColosCare 24h – Đề kháng khỏe, bé tăng cân; Hanie Kid – Dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, thấp còi; Glucare Gold – Giải pháp dinh dưỡng cho người đái tháo đường và tiền đái tháo đường; Nutricare Gold – Dinh dưỡng phục hồi, tăng cường sức khỏe; Nutricare Bone – Xương khớp chắc khỏe, tăng cường khối cơ.

Đặc tính hỗ trợ miễn dịch của sữa – Phần 5: Globulin miễn dịch – Những tên lửa điều khiển từ xa của sữa

23-08-2023

Giới thiệu Đã có những bằng chứng quan trọng cho thấy rằng sữa đã “tiến hóa” để cung cấp cho trẻ sơ sinh khả năng chống nhiễm trùng. Theo góc độ tiến hóa, việc cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh bằng sữa thực chất chỉ là chức năng phụ. Hệ thống hỗ […]

Đặc tính hỗ trợ miễn dịch của sữa – Phần 4: Các thành phần còn lại của hệ miễn dịch bẩm sinh trong sữa – Các enzym oxydase, màng cầu chất béo sữa và osteopontin

22-08-2023

Giới thiệu Trong các bài viết kỳ trước của loạt bài về “Đặc tính hỗ trợ miễn dịch của sữa”, chúng ta đã biết trẻ sơ sinh không phụ thuộc hoàn toàn vào việc nhận hỗ trợ miễn dịch từ sữa mẹ dưới dạng kháng thể, những nhân tố chính của hệ thống miễn dịch […]

Đặc tính hỗ trợ miễn dịch của sữa – Phần 3: Các thành phần của hệ miễn dịch bẩm sinh trong sữa – Oligosaccharides, glycosaminoglycans, glycomacropeptide, lysozyme and alpha-lactalbumin

22-08-2023

Giới thiệu Sữa quả thật là một “kho báu” khi nó chứa rất nhiều thành phần củng cố hệ thống miễn dịch. Trong bài viết tiếp theo của series “Các đặc tính hỗ trợ miễn dịch của sữa”, một góc nhìn tổng quan về hoạt động điều hòa miễn dịch của một số thành phần […]

Đặc tính hỗ trợ miễn dịch của sữa – Phần 2: Lactoferrin – một loại protein đa chức năng tạo ra sức mạnh miễn dịch!

22-08-2023

Giới thiệu Trong Phần 1 của loạt bài viết về các đặc tính hỗ trợ và tăng cường miễn dịch của sữa và các thành phần trong sữa, chúng tôi đã cung cấp cho độc giả những thông tin về (i) Tổng quan về hệ thống miễn dịch của con người, gồm hệ miễn dịch […]

Tại sao dinh dưỡng lành mạnh lại quan trọng với người lớn tuổi?

01-08-2023

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể ở bất cứ độ tuổi nào, điều này đã được khoa học cũng như thực tiễn cuộc sống chứng minh một cách hoàn toàn thuyết phục. Thêm nữa, theo các chuyên gia dinh dưỡng, giai đoạn 40 tuổi trở đi, cơ thể […]

Chế độ ăn kiêng I-ốt cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp điều trị bằng I-ốt phóng xạ

31-07-2023

Thực hành chế độ ăn kiêng I-ốt trong vòng 2 tuần trước khi điều trị u tuyến giáp bằng I-ốt phóng xạ 131 đã được chứng minh giúp hỗ trợ và tăng hiệu quả của phương pháp điều trị này. Tuy nhiên, làm thế nào để kiểm soát được lượng I-ốt trong ngưỡng tiêu chuẩn mà vẫn đảm bảo cân bằng đầy đủ dinh dưỡng? Bài viết này sẽ làm sáng tỏ những nguyên tắc chung và cập nhật những hướng dẫn mới nhất về chế độ ăn này.

Làm thế nào để phòng ngừa loãng xương

31-07-2023

Hiện nay, tỷ lệ người mắc loãng xương trên thế giới ở độ tuổi trên 50 rơi vào khoảng 1/3 – 1/5. Người cao tuổi bị loãng xương sẽ có nguy cơ cao bị té ngã và gãy xương, từ đó dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm làm tăng nguy cơ tử vong. Bên […]

Táo bón – Mối nguy tiềm tàng gây suy dinh dưỡng

31-07-2023

Táo bón ở trẻ em là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến 0,7% đến 29,6% trẻ em trên toàn thế giới. Táo bón không chỉ đơn thuần là một triệu chứng rối loạn tiêu hóa mà nó còn kéo theo nhiều hệ lụy ảnh hưởng đến dinh dưỡng và tầm vóc […]

Biếng ăn ở trẻ nhỏ – Nguyên nhân và Giải pháp

12-05-2023

Theo số liệu thống kê của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Việt Nam, tỷ lệ trẻ nhỏ đến khám tại Viện được chẩn đoán mắc rối loạn biếng ăn chiếm 37%, trong khi đó tỷ lệ ở Mỹ là 25 – 45%. Biếng ăn có nhiều nguyên nhân gây nên, và nếu không được can thiệp kịp thời, biếng ăn lâu ngày sẽ khiến trẻ sụt cân, suy dinh dưỡng, và nhiều hệ lụy không mong muốn khác.

Nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị Đái tháo đường theo khuyến nghị của Hiệp Hội Đái Tháo Đường Hoa Kỳ (ADA)

12-05-2023

Thay đổi lối sống và chế độ ăn chính là phương pháp điều trị được ưu tiên hàng đầu đối với người bệnh Đái tháo đường (ĐTĐ). Đây cũng là phần khó khăn nhất trong kế hoạch điều trị bởi không có một chế độ ăn uống nào phù hợp cho mọi đối tượng bệnh […]

Hướng dẫn chăm sóc dinh dưỡng đối với trẻ biếng ăn

12-05-2023

Giai đoạn từ 1 – 5 tuổi là “độ tuổi vàng” xác định tầm vóc tương lai của trẻ, tuy nhiên đây cũng là khoảng thời gian trẻ đối mặt với nhiều vấn đề về sức khỏe và dinh dưỡng, đặc biệt là biếng ăn. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp trẻ […]

Vai trò của hệ miễn dịch và Sữa non 24h

08-05-2023

Trẻ nhỏ là đối tượng vô cùng nhạy cảm với các tác nhân gây bệnh do hệ miễn dịch chưa hoàn thiện. Để bù đắp “khoảng trống miễn dịch” trong giai đoạn này, trẻ cần được bổ sung nguồn dinh dưỡng miễn dịch từ sữa mẹ hoặc những nguồn thực phẩm giàu kháng thể như […]

Vấn đề suy mòn trong ung thư

04-05-2023

Suy mòn, có ảnh hưởng xấu đến khả năng chống nhiễm trùng và khả năng chống chọi với các đợt điều trị bằng hóa chất hoặc xạ trị của bệnh nhân, từ đó tăng tỷ lệ tử vong. Để phòng chống suy mòn, người bệnh cần được can thiệp dinh dưỡng từ sớm với một […]

Những vấn đề dinh dưỡng trong điều trị ung thư

04-05-2023

Theo Hiệp hội Dinh dưỡng lâm sàng và chuyển hóa châu Âu (ESPEN), có đến 10-20% bệnh nhân ung thư tử vong do hậu quả của suy dinh dưỡng trước khi tử vong do chính khối u. Cải thiện tình trạng dinh dưỡng là một liệu pháp hỗ trợ giúp người bệnh đủ sức chống […]

Cải thiện chiều cao nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý

04-05-2023

Chiều cao được quyết định bởi cả yếu tố di truyền và các những yếu tố môi trường bên ngoài, trong đó, dinh dưỡng là yếu tố bên ngoài quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự tăng trưởng tuyến tính của trẻ.  Các tế bào cơ thể của con người có một hệ thống cảm […]

Làm thế nào để cải thiện chiều cao ở trẻ

04-05-2023

Yếu tố di truyền chỉ quyết định 60 – 70% chiều cao khi trưởng thành của trẻ, phần còn lại được quyết định bởi dinh dưỡng, vận động và giấc ngủ.  Theo kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc năm 2019 – 2020, chiều cao trung bình của thanh niên Việt Nam đã […]

Phòng ngừa suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ

04-05-2023

Suy dinh dưỡng (SDD) kéo dài ở trẻ nhỏ sẽ để lại nhiều hệ lụy đáng tiếc đối với sức khỏe của trẻ và khiến các con khó theo kịp được đà tăng trưởng về cả thể chất lẫn trí tuệ. Vì vậy, người chăm sóc trẻ cần có những biện pháp theo dõi sự […]

Điều trị suy dinh dưỡng đạm – năng lượng ở trẻ em

20-04-2023

Suy dinh dưỡng do thiếu đạm – năng lượng để lại nhiều hậu quả đối với thể chất và trí tuệ của trẻ, thậm chí dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Dưới đây là các bước điều trị được khuyến nghị cho trẻ mắc bệnh lý này

Dinh dưỡng đặc trị cho người lớn

Ung thư ở người lớn tuổi

Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm, có thể tấn công bất kỳ ai ở bất kỳ độ tuổi nào. Tuy nhiên, nguy cơ mắc ung thư lại tăng cao theo độ tuổi, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Theo thống kê, tỷ lệ mắc ung thư ở người trên 65 tuổi cao […]

Dinh dưỡng đặc trị cho trẻ em

Thời điểm vàng để phát triển chiều cao ở trẻ

Từ trước đến nay, con người luôn coi trọng tầm quan trọng của chiều cao, nó không chỉ là biểu hiện bên ngoài mà còn là thước đo của sức khỏe và sự phát triển.. Chiều cao của con người được quyết định bởi nhiều yếu tố, bao gồm di truyền, dinh dưỡng, môi trường […]