Tin tức dinh dưỡng

Xem tài liệu ở đây: Tổng hợp nghiên cứu mới về HMO Thêm nhiều lợi ích

Người lớn tuổi sau phẫu thuật thường gặp nhiều khó khăn trong việc cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể do các vấn đề như chán ăn, khó tiêu hóa và mất cân bằng điện giải. Trong khi đó, dinh dưỡng lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình hồi phục, […]

Tiêu hóa kém là một tình trạng phổ biến, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 5 tuổi. Tiêu hóa kém có thể gây ra nhiều triệu chứng khó chịu cho trẻ, ảnh hưởng đến sức khỏe, tăng trưởng và phát triển của trẻ. 1.  Tiêu hóa kém là gì Tiêu […]

Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi của cuộc sống. Khi tuổi tác tăng lên, cơ thể con người trải qua nhiều thay đổi sinh lý, dẫn đến sự suy giảm chức năng các cơ quan và hệ thống. Lúc này, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng, […]

Hệ miễn dịch đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ cơ thể chống lại các mầm bệnh, đặc biệt là ở người lớn tuổi, độ tuổi mà khả năng miễn dịch thường suy giảm do quá trình lão hóa. Sự suy giảm này có thể dẫn đến tăng nguy cơ nhiễm trùng và […]

Hệ tiêu hóa là nơi biến thức ăn thành các chất dinh dưỡng, từ đó cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp tăng trưởng và chữa lành các tế bào bị tổn thương. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là tiền đề cơ bản giúp trẻ phát triển tốt nhất, đảm bảo trẻ ăn ngon, […]

Khi cơ thể già đi, quá trình lão hóa xảy ra dẫn đến một loạt các thay đổi bên trong, điển hình như sự mất cơ, da mỏng hơn và ít lượng axit trong dạ dày hơn, khẩu vị giảm… Điều này làm cho người cao tuổi gặp khó khăn trong việc hấp thu và […]

Chăm sóc sức khỏe xương khớp là một phần quan trọng trong việc duy trì và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Canxi được coi là chìa khóa vàng giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các bệnh lý về xương ở người cao tuổi. Nhiều nghiên cứu cho thấy, thiếu canxi là nguyên nhân hàng […]

Bạn có bao giờ cảm thấy những cơn đau nhức âm ỉ nơi khớp xương khiến mọi cử động trở nên khó khăn? Hay lo lắng về tiếng “lục cục” vang lên mỗi khi di chuyển? Nếu câu trả lời là “có”, bạn không hề đơn độc. Vì theo thống kê của Hội Cơ xương […]

Lợi khuẩn Postbiotic L.Lactis Plasma là một bước đột phá trong nghiên cứu lợi khuẩn, nổi bật với nhiều tác dụng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống các bệnh do vi-rút gây ra. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng lợi khuẩn Postbiotic L.Lactis Plasma không chỉ giúp ức […]

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng hệ vi sinh vật trong cơ thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe toàn diện. Trong số đó, lợi khuẩn Postbiotic – một dạng lợi khuẩn mới được các nhà khoa học quan tâm vì những lợi ích sức khỏe vượt […]

Hiểu rõ cơ chế miễn dịch và hoạt động của các tế bào miễn dịch không chỉ giúp chúng ta nâng cao kiến thức mà còn hỗ trợ trong việc áp dụng các biện pháp dinh dưỡng phù hợp để tăng cường sức khỏe. Hãy cùng khám phá sâu hơn về hệ miễn dịch và […]

Các bậc phụ huynh có con nhỏ luôn phải đối mặt với vô vàn lo âu, đặc biệt là những vấn đề liên quan đến sức khỏe của con em mình. Viêm ruột – tình trạng phổ biến ở trẻ em, cũng là một trong những “nỗi ám ảnh” khiến các bậc phụ huynh vô […]

Hệ tiêu hóa đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa non nớt của trẻ lại rất dễ bị tổn thương bởi nhiều yếu tố, bao gồm chế độ ăn uống thiếu hụt dinh dưỡng, thay đổi môi trường sống và […]

Biếng ăn là vấn đề phổ biến ở trẻ em. Theo thống kê của Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi biếng ăn tại Việt Nam là 45,9%, cao hơn so với tỷ lệ trung bình của các nước Đông Nam Á (30,2%) và thế giới (22,9%). Tình […]

Chiều cao không chỉ đơn thuần là thước đo ngoại hình, mà còn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ, ảnh hưởng đến cả thể chất lẫn tinh thần. Vì vậy, việc theo dõi và đánh giá chiều cao trẻ một cách thường xuyên, chính xác là […]

Hệ tiêu hóa đóng vai trò nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hấp thu dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch và tạo điều kiện cho sự phát triển thể chất, tinh thần của trẻ. Giống như một “nhà máy” thông minh, hệ tiêu […]

Rối loạn tiêu hóa là một tình trạng phổ biến ở trẻ em, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ, gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, táo bón, nôn trớ, đầy bụng, đau bụng,… Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) hằng năm có khoảng trên 1,3 tỷ […]

Từ trước đến nay, con người luôn coi trọng tầm quan trọng của chiều cao, nó không chỉ là biểu hiện bên ngoài mà còn là thước đo của sức khỏe và sự phát triển.. Chiều cao của con người được quyết định bởi nhiều yếu tố, bao gồm di truyền, dinh dưỡng, môi trường […]

Theo thống kê từ các nghiên cứu khoa học cho thấy có khoảng 50-60% cha mẹ có con, gặp khó khăn trong việc cho trẻ ăn, nếu tình trạng này kéo dài, rất có thể trẻ đã mắc chứng biếng ăn. Vấn đề biếng ăn ở trẻ khá phổ biến hiện nay, tuy nhiên nếu […]

Biếng ăn là một vấn đề phổ biến ở trẻ em, gây nhiều lo lắng cho các bậc phụ huynh. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất của trẻ mà còn có thể tác động đến tâm lý và sức khỏe tổng thể. Biếng ăn có thể xảy ra […]

Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm, có thể tấn công bất kỳ ai ở bất kỳ độ tuổi nào. Tuy nhiên, nguy cơ mắc ung thư lại tăng cao theo độ tuổi, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Theo thống kê, tỷ lệ mắc ung thư ở người trên 65 tuổi cao […]

Bên cạnh chú trọng tăng cân và phát triển chiều cao thì việc làm thế nào để phát triển trí não ở trẻ cũng là một khía cạnh mà tất cả các phụ huynh đều quan tâm. 1000 ngày đầu đời chính là giai đoạn vàng để kích thích phát triển não bộ ở trẻ. […]

Hệ miễn dịch thụ động của trẻ được xây dựng thông qua việc nhận kháng thể từ mẹ trong 3 tháng cuối thai kỳ và 6 tháng đầu đời bú sữa mẹ. Tuy nhiên, khi trẻ phát triển, hệ miễn dịch thụ động này suy giảm, và từ 6 tháng tuổi trở đi, trẻ cần […]

Khi bước vào tuổi “xế chiều”, cơ thể và sức khỏe có phần suy giảm thì nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở người lớn tuổi rất cao. Bệnh lý tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở người cao tuổi. Theo kết quả điều tra quốc gia “Yếu tố nguy […]

Càng lớn tuổi, lượng Collagen càng mất đi khiến làn da chúng ta lão hóa nhanh chóng. Không chỉ ảnh hưởng đến làn da, Collagen còn có nhiệm vụ duy trì độ đàn hồi, dẻo dai của các mô liên kết trong xương khớp. Tổng quan về Collagen Collagen là một loại protein chiếm khoảng […]

Biến chứng tim mạch là một trong những vấn đề chính mà người bệnh mắc viêm khớp dạng thấp thường phải đối mặt. Cụ thể, viêm khớp dạng thấp có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ và xơ vữa động mạch do sự tích tụ […]

Basedow là bệnh của tuyến giáp với triệu chứng điển hình là bướu cổ, lồi mắt và rối loạn tim mạch. Người mắc bệnh Basedow cần lưu ý chế độ ăn uống phù hợp và tránh những thực phẩm gây hại cho cơ thể. Bệnh Basedow là gì? Theo Tổ chức Y tế Thế giới […]

Glucosamine là một hợp chất tự nhiên được xếp loại như một loại đường Amino, được xem như những “viên gạch” giúp cơ thể xây dựng nên tế bào và cấu trúc mô, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng trong cơ thể, đặc biệt trong nhiệm vụ bảo vệ sụn khớp.  Tổng […]

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong quản lý bệnh tiểu đường và ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh khác nhau của sức khỏe của người bệnh. Đối với họ, việc tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối là một phần quan trọng để quản lý […]

Xạ trị là phương pháp điều trị ung thư hiệu quả tuy nhiên cũng gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người bệnh bởi những tác dụng phụ do phương pháp này mang đến. Bởi vậy, sau quá trình xạ trị, thực đơn cho người bệnh phải cung cấp đầy đủ chất dinh […]

Xạ trị là phương pháp điều trị ung thư hiệu quả tuy nhiên cũng gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người bệnh bởi những tác dụng phụ do phương pháp này mang đến. Bởi vậy, sau quá trình xạ trị, thực đơn cho người bệnh phải cung cấp đầy đủ chất dinh […]

Chế độ ăn uống DASH từ lâu đã được đánh giá là một trong những chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn và có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh việc hạn chế tình trạng tăng huyết áp, mô hình ăn uống này đã được chứng minh là giúp cải thiện tình trạng tăng cholesterol trong […]

Cắt bỏ một phần hoặc hoàn toàn tuyến giáp là phương pháp điều trị hiệu quả cho người mắc các rối loạn về tuyến giáp, tuy nhiên, người bệnh sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh suy giáp, đi kèm là một số triệu chứng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe cuộc sống […]

Viêm xương khớp là vấn đề thường gặp ở người cao tuổi, hiện đang có xu hướng tăng dần và có nhiều ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Nếu không có phương pháp điều trị kịp thời, người bệnh sẽ gặp nhiều bất tiện trong cuộc sống và dần mất khả […]

Trẻ tiêu hóa kém, đau ốm triền miên, mãi không tăng cân theo tiêu chuẩn là nỗi lo của nhiều gia đình có trẻ mắc hội chứng kém hấp thu dưỡng chất. Nếu không can thiệp kịp thời, trẻ có thể bị suy dinh dưỡng trầm trọng, ảnh hưởng đến sức đề kháng và tầm […]

Thấp còi (stunting) là tình trạng suy giảm khả năng tăng trưởng và phát triển mà trẻ gặp phải do dinh dưỡng kém, nhiễm trùng lặp đi lặp lại và phát triển tâm lý xã hội không đầy đủ. Trẻ em được xác định là thấp còi nếu chiều cao theo tuổi của trẻ thấp […]

Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ nhỏ là yếu tố cơ bản để đảm bảo sự phát triển và tăng trưởng toàn diện ở các bé. Dinh dưỡng của trẻ em cũng dựa trên các nguyên tắc cốt lõi giống như dinh dưỡng cho người lớn là cung cấp đầy đủ các thực phẩm giàu […]

Tuyến giáp là một tuyến nội tiết quan trọng, và lớn nhất trong cơ thể. Tuyến này nằm phía trước cổ, lượng khoảng 20-25 gram, hình dạng như con bướm, ngang hàng với các đốt xương sống C5 – T1, phía trước có lớp da và cơ, phía sau giáp với khí quản. Định nghĩa […]

Giới thiệu Bài viết này mô tả các sự kiện trong quá trình hình thành hệ thống miễn dịch của con người và sự phát triển của hệ miễn dịch bẩm sinh cũng như hệ miễn dịch thích ứng. Các bước hình thành hệ thống miễn dịch ở giai đoạn bào thai, sơ sinh và […]

Giới thiệu Đã có những bằng chứng quan trọng cho thấy rằng sữa đã “tiến hóa” để cung cấp cho trẻ sơ sinh khả năng chống nhiễm trùng. Theo góc độ tiến hóa, việc cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh bằng sữa thực chất chỉ là chức năng phụ. Hệ thống hỗ […]

Giới thiệu Trong các bài viết kỳ trước của loạt bài về “Đặc tính hỗ trợ miễn dịch của sữa”, chúng ta đã biết trẻ sơ sinh không phụ thuộc hoàn toàn vào việc nhận hỗ trợ miễn dịch từ sữa mẹ dưới dạng kháng thể, những nhân tố chính của hệ thống miễn dịch […]

Giới thiệu Sữa quả thật là một “kho báu” khi nó chứa rất nhiều thành phần củng cố hệ thống miễn dịch. Trong bài viết tiếp theo của series “Các đặc tính hỗ trợ miễn dịch của sữa”, một góc nhìn tổng quan về hoạt động điều hòa miễn dịch của một số thành phần […]

Giới thiệu Trong Phần 1 của loạt bài viết về các đặc tính hỗ trợ và tăng cường miễn dịch của sữa và các thành phần trong sữa, chúng tôi đã cung cấp cho độc giả những thông tin về (i) Tổng quan về hệ thống miễn dịch của con người, gồm hệ miễn dịch […]

Giới thiệu Trong khoảng thời gian đầy khó khăn thử thách, khi mà cả thế giới lao đao với hết đợt lây nhiễm này đến đợt lây nhiễm khác của COVID – 19, nhiều người dần dần bắt đầu tìm đến những kệ thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, thảo dược bổ dưỡng […]

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể ở bất cứ độ tuổi nào, điều này đã được khoa học cũng như thực tiễn cuộc sống chứng minh một cách hoàn toàn thuyết phục. Thêm nữa, theo các chuyên gia dinh dưỡng, giai đoạn 40 tuổi trở đi, cơ thể […]

Thực hành chế độ ăn kiêng I-ốt trong vòng 2 tuần trước khi điều trị u tuyến giáp bằng I-ốt phóng xạ 131 đã được chứng minh giúp hỗ trợ và tăng hiệu quả của phương pháp điều trị này. Tuy nhiên, làm thế nào để kiểm soát được lượng I-ốt trong ngưỡng tiêu chuẩn mà vẫn đảm bảo cân bằng đầy đủ dinh dưỡng? Bài viết này sẽ làm sáng tỏ những nguyên tắc chung và cập nhật những hướng dẫn mới nhất về chế độ ăn này.

Hiện nay, tỷ lệ người mắc loãng xương trên thế giới ở độ tuổi trên 50 rơi vào khoảng 1/3 – 1/5. Người cao tuổi bị loãng xương sẽ có nguy cơ cao bị té ngã và gãy xương, từ đó dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm làm tăng nguy cơ tử vong. Bên […]

Táo bón ở trẻ em là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến 0,7% đến 29,6% trẻ em trên toàn thế giới. Táo bón không chỉ đơn thuần là một triệu chứng rối loạn tiêu hóa mà nó còn kéo theo nhiều hệ lụy ảnh hưởng đến dinh dưỡng và tầm vóc […]

Hệ vi sinh vật bao gồm hầu hết các vi sinh vật (VSV) sống, chẳng hạn như vi khuẩn, vi rút, và nấm. Chúng được tìm thấy trên khắp cơ thể con người. Tuy nhiên, hầu hết các VSV này – đặc biệt là vi khuẩn, xuất hiện nhiều ở ruột, được gọi là hệ […]